SPICY COFFEE RUB
Kiszerelés – 300 g (UV védett, aromazáró szóródoboz kétféle szórási lehetőséggel)
Leginkább marha oldalashoz és szegyhez készült keverék, ezeken adja ki leginkább az ízeket. A bors ereje, a kávé fanyarsága, valamint a kiegészítő fűszerek harmóniája egy egyedi, és nem hétköznapi ételt varázsolhat az asztalunkra. Leginkább BBQ technikához ajánlott, illetve marhán kívül sertéshez is használható, ha nem a klasszikus és/vagy édes ízre vágyunk.
Egy nem túl édes, inkább füstös és fűszeres BBQ szósz kiválóan passzol hozzá. SPG és/vagy Cocoa-chilli RUB-bal keverve a marhanyakból sosem tapasztalt ízeket képes létrehozni, legyen az tépett, vagy akár szeletelt.
Ízvilág: Karakteres, borsos, fanyar
Javasolt húsok: Marhahús
Javasolt felhasználás: Leginkább BBQ technikához ajánlott, illetve marhán kívül sertéshez is használható, ha nem a klasszikus és/vagy édes ízre vágyunk.
Összetevők: tengeri só, füstös fűszerpaprika, színes borskeverék, fokhagyma, kávé, vöröshagyma, koriandermag, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
- Energia: 815 kJ/193 kcal
- Zsír: 3,1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
- Szénhidrát: 33,2 g
- amelyből cukrok: 28,7 g
- Fehérje: 4,6 g
- Só: 40,0 g
