A Dallas Rub egy tradícionális és klasszikus, főként marha és sertéshúshoz készült BBQ fűszerkeverék. Alapja a són és borson kívül a fokhagyma, egy csipet mustármaggal és korianderrel, valamint egyéb fűszerekkel kiegészítve. Tartalmaz továbbá minimális cukrot a jobb bark képződés érdekében.
Kiszerelés – 300 g (UV védett, aromazáró szóródoboz kétféle szórási lehetőséggel)
Tipp: Minimális paprika, vagy egyéb monofűszerek hozzáadásával könnyedén alakíthatjuk ki saját RUB-unkat.
Összetevők: tengeri só, színes borsmix (fekete-, zöld-, piros bors), barna cukor, fokhagyma, vöröshagyma, koriander, MUSTÁRMAG, kömény, római kömény
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Összetevők: tengeri só, színes borsmix (fekete-, zöld-, piros bors), barna cukor, fokhagyma, vöröshagyma, koriander, MUSTÁRMAG, kömény, római kömény.
- Energia: 815 kJ/193 kcal
- Zsír: 3,1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
- Szénhidrát: 33,2 g
- amelyből cukrok: 28,7 g
- Fehérje: 4,6 g
- Só: 40,0 g
